У врачей нет единого мнения о том, полезны перекусы или нет. Нужно учитывать разные факторы: размер порций, уровень физической активности, а также как часто мы перекусываем и какие продукты выбираем. Однако, если съедать бутерброд, когда чувствуете голод, не переедать и выбирать полезные ингредиенты — вреда не будет. Сделали пять сытных перекусов на 200 ккалорий, приготовить их можно за 3 – 7 минут. Рассчитать КБЖУ можно в приложении Язио, у него есть версия для Айос и Андроида.
Груша и сулугуни
Сочетание сладкого и соленого — один из контрастов, на котором строится меню современных гастробаров. Чего стоят курица с горьким шоколадом, апельсины с оливками, салаты с рассольными сырами и клубникой.
А поскольку мы не в ресторане, то можем придумать что-то попроще и уложиться в двести килокалорий. Это груша и сулугуни. Можно есть сыр вприкуску, чтобы регулировать соотношение сладкого и соленого, или сделать из ингредиентов что-то вроде мини-бутербродов. Грушу берем на 175 граммов, а сулугуни — 50, получится 202 килокалории.

В чем польза. В груше содержатся клетчатка и витамин С, а в сыре — кальций и белок.
Творог с бананом
Творог с бананом подходит даже для завтрака. Для этого рецепта мы смешали два мягких творога: обезжиренный и с 5% жирности, а потом нарезали банан. Еще всё это можно пропустить через блендер, чтобы масса была однородной. Но если нравится, чтобы в твороге было что пожевать, то лучше оставить кусочками.

В чем польза. В твороге содержится белок и мало жира, а в банане есть железо, калий и магний.
Два вареных яйца
Самый простой рецепт в нашей подборке — два вареных яйца. Выглядит не очень сытно, но на самом деле в яйцах много белка, поэтому такой перекус поможет продержаться до следующего приема пищи.

В чем польза. Яйца богаты белком, содержат витамины А, Е, D, а также антиоксиданты — селен и лютен.
Три бутерброда с ветчиной
Бутерброды с ветчиной хорошо подходят для быстрого перекуса, поэтому один из них мы съели, пока собирались сделать фотографию. Такие бутерброды можно порезать на более мелкие кусочки и наколоть на шпажку для канапе или зубочистку — закуска для гостей готова.
Для этого перекуса мы взяли зерновой хлеб с кунжутом и ветчину с индейкой.

В чем польза. Ветчина содержит белки, а также богата минералами: калием, кальцием, магнием и натрием — и витаминами А, В1, В6, В12. В зерновом хлебе много клетчатки, а еще у него низкий гликемический индекс — это значит, что углеводы усваиваются постепенно, что помогает оставаться сытым в течение двух-трех часов.
Творог с замороженной вишней и грецким орехом
Да, многие не понимают и недолюбливают творог из-за его нейтрального вкуса. Однако это отличная основа для перекуса, который можно собирать как конструктор. Мы предлагаем добавить терпкий грецкий орех и кислую вишню — беспроигрышное сочетание.
Грецкие орехи мы заранее помыли и посушили в духовке, чтобы лишняя влага ушла, а орехи стали еще вкуснее.

В чем польза. В твороге много белка и мало жира, в вишне — много витамина А и С, а также минералов: калия, магния, фосфора и железа. В грецких орехах высокая концентрация железа, а еще у них низкий гликемический индекс.
