Как экономить на покупках без потери качества

Семья из трех человек в среднем тратит на еду 19 056 рублей, при общем доходе 52 464 рублей получается 36% от бюджета. Мы рассказывали об этом в статье: «Сколько тратят на еду семьи в России». А в этой статье собрали советы, которые помогут тратить на продукты чуть меньше.

Отслеживать скидки в приложениях

Есть приложения, которые собирают данные со всех супермаркетов и показывают, где сколько стоят продукты, какие есть скидки и акции. Обычно у них есть еще сайты:

Например, в Едадиле можно вбить товар в поиск и посмотреть, в каком магазине на него есть скидки и где дешевле.

Тертый пармезан в Окее стоит дешевле, чем колотый в Ашане, даже если считать по цене за килограмм

Здесь же есть раздел с кэшбэком: за покупку товара из списка приложение возвращает 1 – 15%.

Если купить 6 питьевых йогуртов в Дикси, приложение вернет 10%

Чтобы сравнивать цены только в магазинах возле дома, нужно найти магазин в приложении и нажать звездочку напротив его названия, а потом в фильтре товаров поставить галочку в боксе «Любимые магазины».

Наталья, Челябинск

В месяц на продукты для семьи из трех человек трачу в среднем 15 000 рублей. Мясо, рыбу, крупы, макароны, картофель и приправы покупаю в Ленте или Ашане, а молоко, хлеб, сосиски в Пятерочке возле дома, фрукты и овощи стараюсь брать на рынке. В Светофоре беру орехи, овощные консервы, специи, соусы, иногда крупы и бытовую химию.

Я не слежу за акциями в приложениях, но смотрю на ценники в магазинах. Если вижу, например, что мой порошок продается со скидкой, беру сразу два. Не покупаю дорогой сыр, икру, алкоголь и полуфабрикаты.

Мясо и курицу покупаю охлажденными на развес, а потом делаю заготовки: пельмени, котлеты, тефтели, фарш. Оставшееся мясо разрезаю на небольшие кусочки и замораживаю. Это дешевле, чем покупать готовый фарш и пельмени с непонятным составом.
У меня есть карты Пятерочки, Магнита и Ленты. На картах копятся баллы, и я их списываю примерно раз в месяц. Например, покупаю хлеб, молоко и булочку — все на 119 рублей, прошу кассира списать баллы — 70 рублей, и получается, что плачу только 49 рублей за молоко, остальное оплачивается баллами. В супермаркетах всегда плачу картой, чтобы получать 1% кэшбэка от банка.

Еще участвую в исследовании покупок домашних хозяйств компании «ГФК»: все штрихкоды товаров и чеки в течение месяца сканирую в специальном приложении — занимает минут пять — и иногда прохожу опросы. За сканирование мне платят 300 рублей в месяц, за опросы по 50 – 200 рублей. Когда накапливается 900 рублей, деньги можно вывести на карту. Так за 2019 год у меня накопилось 5140 рублей — эти деньги я отношу к косвенной экономии на продуктах.

Завести бонусные карты

У супермаркетов есть бонусные карты и карты лояльности, которые можно получить бесплатно или за 15 – 100 рублей. Покупателям с картой дают скидку на продукты или баллы, например, 1% от чека, которыми разрешают оплатить покупки:

Пятерочка — карта дает копить баллы и скидки на некоторые товары.
Лента — скидки на товары. Без карты в Ленту вообще лучше не ходить, потому что все товары без карты будут стоить дороже.
Магнит — только баллы.
Перекресток — баллы, купоны на скидки.

Количество баллов можно смотреть в конце чека или узнавать у кассира. При этом баллы лучше списывать, когда накопится 100 – 300 рублей, потому что их могут украсть.

Светлана, Краснодар

У меня была Выручай-карта Пятерочки, на которой я накопила 700 баллов — это 70 рублей. Копила месяца два, а потом на кассе самообслуживания увидела, что баллов на карте ноль. Зашла в личный кабинет, чтобы посмотреть историю списаний, и оказалось, что мои баллы кто-то потратил в Чебаркуле — я там не была ни разу.

Меня возмутила абсурдность ситуации: кто-то украл мои баллы с Выручай-карты! Пришлось звонить в поддержку, они не знали, как так произошло, но предложили купить новую карту и восстановить бонусы на ней, а еще — сменить номер телефона.

Менять номер из-за баллов Пятерочки я не стала, но купила новую карту. Где-то через неделю после покупки опять позвонила в поддержку, чтобы восстановить баллы, но мою новую карту заблокировали, потому что я не пользовалась ей неделю. Опять предложили купить новую, но я психанула и забила на баллы, скидки и Пятерочку. Теперь хожу в Магнит.

Если товары по карте стоят дешевле, но карты с собой нет, можно попросить кого-нибудь в очереди одолжить свою.

Открыть кобрендинговую карту в банке

Кобрендинговые карты — это карты, которые банк выпускает совместно с супермаркетами. По таким картам можно получать повышенный кэшбэк, скидки и подарки. Например, по карте Почтабанк — Пятерочка дают 5500 приветственных баллов и начисляют в три раза больше баллов.

Кобрендинговая карта	Обслуживание карты	Условия
Перекресток — Тинькофф	99 рублей в месяц, если на счете в конце месяца лежит меньше 30 000 рублей. Бесплатно, если больше.	4000 приветственных баллов, 3,5% баллами на остаток по счету, персональные скидки, 3 балла с каждых 10 рублей и бесплатная доставка из магазина в первые три месяца
Азбука вкуса — Тинькофф	99 рублей в месяц, если на счете в конце месяца лежит меньше 30 000 рублей. Бесплатно, если больше.	5 бонусов с каждого рубля, месячный абонемент на кофе, до 20 000 приветственных бонусов, подарки на день рождения
Магнит — Тинькофф	99 рублей в месяц, если на счете в конце месяца лежит меньше 30 000 рублей. Бесплатно, если больше.	от 2,5% возвращается бонусами за покупки в Магните
Почтабанк — Пятерочка	Бесплатно	5500 приветственных баллов, в три раза больше баллов за каждую покупку
Почтабанк — Магнит	Бесплатно	Приветственные баллы и баллы за покупки в Магните. Сколько именно, неизвестно.
Лента — Райффайзенбанк	Бесплатно	До 5% возвращается баллами за покупки в Ленте, на все товары дополнительная скидка 5%

Чтобы экономия была экономной, нужно посчитать выгоду от бонусов и сравнить со стоимостью годового обслуживания карты.

Покупать про запас со скидками

Если товары, которыми семья пользуется постоянно, продаются со скидкой, выгодно взять их побольше. Например, семья каждый месяц покупает зубную пасту за 159 рублей, а в апреле такая паста по акции стоит 99 рублей, тогда выгоднее купить сразу 12, за год получится сэкономить на пасте 720 рублей.

Еще стоит покупать про запас со скидками порошок, туалетную бумагу, чай, крупы, любимые макароны, растительное масло. В месяц покупки расходы будут выше, но годовые затраты снизятся. Необязательно брать сразу на год, даже запасы на месяц-два вперед помогут сэкономить.

Акции на товары, которыми семья пользуется постоянно, можно отслеживать в приложениях и специально идти за ними с большой сумкой. Еще можно находить товары со скидками случайно в магазине возле дома. Тогда нужно посмотреть, до какого числа действует акция, и или сразу купить про запас, или вернуться за нужным товаром позже, если это что-то объемное.

Игорь, Москва

Я обожаю урбеч из кешью и каждое утро ем тост с урбечем на завтрак. Урбеч дорогой, а банки хватает на неделю, поэтому выходит дороговато.

Теперь я покупаю урбеч во Вкусвилле и научился экономить. Во Вкусвилле одна банка стоит 491 рубль. Но у них есть приложение, в котором можно выбирать любимый продукт, и это дает скидку 20%.

Чтобы выбрать любимый продукт, нужно купить что-то во Вкусвилле на 500 рублей, и тогда скидка на любимый продукт будет действовать две недели. Кроме урбеча я почти ничего там не покупаю, поэтому делаю так:

прихожу в магазин, беру банку урбеча и еще что-то небольшое;
после оплаты выбираю в приложении любимый продукт — урбеч из кешью;
в течение двух недель прихожу в магазин и покупаю пять банок.

В итоге плачу 2456 рублей вместо 2946. Экономия — почти пятьсот рублей.

Использовать купоны

У супермаркетов есть три вида скидочных купонов:

купоны из чеков,
мобильных приложений,
журналов.

Они дают скидки на определенный продукт, категорию товаров или с общей суммы покупки.

Купоны из чеков. В Магните и Ленте иногда вместе с чеком дают купон на определенный продукт или группу товаров. Например, скидку 50% на сыры или скидку 15% на сыр «Пармезан-гранд». У купонов есть ограничения по времени, и чаще всего их дают на какую-то ерунду, но изредка бывают хорошие и нужные товары.

как экономить на продуктах — Купон со скидкой 50% на игровые наборы из Ленты

Купоны из журналов и каталогов. На кассах в супермаркетах иногда лежат журналы и каталоги с товарами, в которых тоже можно найти купоны. Журналы и каталоги можно брать бесплатно.

Журнал из Ленты, внутри много рецептов и рекламы, а в конце есть вкладка с купонами, например, скидка 25% на сыр и масло бренда «Ла-паулина»

У купона нужно проверить срок действия, затем вырезать его, найти в магазине нужный товар и отдать купон кассиру.

Купоны из приложений. Такие купоны можно найти в скидочных и магазинных приложениях. Купон нужно активировать и показать кассиру.

Купоны для Перекрестка в приложении «Едадил»

Некоторые купоны, например, Перекрестка, действуют только вместе с бонусной картой магазина.

Сравнивать цену в килограммах, а не упаковках

Если выбирать из трех упаковок гречки по цене, может оказаться, что та, которая дешевле, в пересчете на килограммы оказывается дороже:

Упаковка гречки весом 0,8 кг стоит 60 рублей, а 1,5 кг — 99 рублей. Первая кажется дешевле, но если купить пачку дороже, 0,8 кг гречки обойдутся в 52,8 рубля.

Иногда цена одинаковая, но объем отличается.

Молоко в пластиковой бутылке и тетрапаке стоит одинаково — 59 рублей, но в пластике 0,9 литра, а в тетрапаке — 1 литр

Литр масла стоит 109 рублей, а двухлитровая бутылка — 209 рублей. Если взять две литровых, получится на 9 рублей дороже

В некоторых супермаркетах внизу ценников указывают цену за литр и килограмм.

Иногда ходить в «бич-магазы»

Есть магазины без красивого освещения, указателей, полок и автоматов с кофе. В них товары лежат на деревянных стеллажах и морозилках, но стоят дешевле. Например, это сети магазинов «Светофор», «Доброцен». Их еще называют «бич-магазами».

В таких магазинах продается много рафинированных, переработанных и других не самых полезных продуктов. Сыр и масло обычно с заменителями молочного жира, а рыба на вид замораживалась раз пять. Но есть товары, которые не отличаются по качеству от супермаркетовских:

овощные консервы;
крупы;
туалетная бумага;
плавленый сыр с пометкой БЗМЖ — без заменителя молочного жира;
зубная паста;
специи;
жидкость для мытья посуды.

Товары в таких магазинах могут стоить на 5 – 50 рублей дешевле, чем в Магните или Пятерочке.

Литр соевого соуса в Светофоре стоит 74 рубля, в Магните — 199 рублей. Соусы разной фирмы, но примерно одинаковые по качеству. Разница в цене — 45 рублей

Кетчуп в Светофоре стоит 41 рубль, в Магните со скидкой — 54 рубля

Плавленый сыр «Сыробогатов» в Светофоре стоит 49 рублей, в Магните — 55 рублей со скидкой и 79 рублей без скидки

Зубная паста «Сплат» в Фикс-прайсе стоит 77 рублей за 80 грамм, в Пятерочке — 156 рублей за 100 мл

Но перед покупкой нужно проверить состав и срок годности:

В Фикс-прайсе продается гранатовый сок в стеклянной банке за 77 рублей, такой же на вид сок в Пятерочке стоит 169 рублей, но в составе сока из Фикс-прайса есть сахар, а в соке из Пятерочки нет.

Еще не стоит покупать в таких магазинах мясные продукты, полуфабрикаты и заморозку. Плюс нужно учесть стоимость поездки до магазина, если он далеко от дома.