Сколько тратят на еду семьи в России

Посмотрели в статистике Росстата, сколько денег тратят россияне на еду. Потом спросили у читателей Своих, и оказалось, что расходы реальных и среднестатистических семей почти совпадают.

За 16 лет расходы на еду выросли в 4,7 раза

У Росстата есть статистика: сколько в среднем семьи тратили на еду с 2003 по 2018 год. Траты считают в среднем на человека по месяцам. Если пересчитать на семью из трех человек, расходы получаются такими:

Уровень жизни в России — на сайте Росстата

в 2003‑м — 4011 рублей в месяц;
в 2018‑м — 19 056 рублей в месяц.

С 2003 по 2018 год расходы на еду выросли в 4,7 раза.

Среднемесячные расходы на еду для семьи из трех человек по годам

Самый заметный рост был в 2008, 2015 и 2016 годах. В 2008 году расходы на еду выросли на 1878 рублей по сравнению с предыдущим годом, в 2015 году — на 1788 рублей, а в 2016 году — еще на 1539 рублей.

Семьи из сёл тратят на 2368 рублей меньше среднего

В статистике Росстата рассматривают семьи в целом и отдельно семьи из городов и сел. В сельской местности на еду тратят на 2368 рублей меньше среднего, а в городах, наоборот, на 810 рублей больше.

Сравнение расходов на еду семей из городов и сел

Сравним траты в 2018 году:

в среднем семьи тратят на еду 19 056 рублей;
в городах — 19 866 рублей;
в селах — 16 688 рублей.

Нельзя точно сказать, почему так получается. Возможно, в селах не тратятся на картофель, овощи и ягоды, а выращивают их на своем огороде, но, может быть, дело в уровне зарплат.

36% семейного бюджета уходит на еду

Среднестатистическая семья из трех человек в месяц тратит на всё 52 464 рублей, из которых 19 056 приходится на еду — это 36%.

Траты на еду распределяются по одиннадцати категориям.

Категория	Расходы в месяц на троих, рубли
Мясо	4910
Молоко, сыр и яйца	2727
Хлеб и крупы	2676
Кафе	1943
Рыба и морепродукты	1183
Овощи	1457
Фрукты	1323
Сахар и сладости	1221
Безалкогольные напитки	968
Масло и жиры	663
Другое	441

Если смотреть по расходам, в основе рациона среднестатистической семьи мясо, молоко, сыр, яйца, хлеб и крупы. На мясо уходит больше всего денег — 4910 рублей в месяц, но это не значит, что семьи покупают мясо чаще, чем хлеб или молоко. Скорее всего, это значит, что мясо стоит дороже других продуктов.

Распределения расходов на еду по категориям

Траты на еду не сильно зависят от количества детей

У Росстата есть статистика, сколько денег в месяц на разные продукты тратят семьи с одним, двумя или тремя и больше детьми. И в ней можно увидеть, что чем больше в семье детей, тем выше расходы на еду. Но при этом расходы растут не в разы, а лишь на несколько тысяч рублей.

Расходы семей на продукты в 2018 году — данные Росстата

Сравним расходы семей на еду:

с одним ребенком — 16 359 рублей;
с двумя детьми — 18 819 рублей;
с тремя и больше — 21 103 рубля.

Разница между семьей с одним и тремя детьми — 4744 рубля. Но если посчитать средний расход на члена семьи, получается, что семья с одним ребенком тратит на еду для одного человека больше, чем семья с тремя детьми: 5453 рублей против 4220 рублей.

Если смотреть расходы на еду по категориям, видно, что семьи с разным количеством детей тратят примерно одинаково.

Распределение расходов на еду по категориям в зависимости от количества детей

Сколько тратят на еду читатели Своих

Мы попросили читателей Своих рассказать, сколько денег они тратят в месяц на еду для всей семьи. Ответы не сильно отличаются от среднестатистических.

Кто-то тратит всё, а кто-то укладывается в 14 000 рублей на троих

Среднестатистическая семья из трех человек тратит на еду 19 056 рублей в месяц, из которых 4910 рублей уходит на мясо. А сколько тратите вы? Что чаще всего покупаете?